Spicy-kål-gulerods-salat

IMG_9757.PNG

Jeg elsker kage, men lever også af andet. Jeg lever f.eks. også af denne lækre salat. Den mætter, er spicy og smager fantatisk!

Du skal bruge:

– 1 lille spidskål
– 5 store gulerødder
– En masse persille elle koriander
– Sesamfrø

Til dressing:

– 3-4 fed hvidløg
– 1 chili
– Tamari (glutenfri soya)
– 1 spsk. olivenolie
– Saften fra 1 citron
– Salt og peber

Skær spidskålen i fine strimler. Riv gulerødderne. Hak persillen eller koriander. Drys lidt sesam henover og bland salaten godt.

Put noget olivenolie, tamari, citron saft i en skål. Hak hvidløg og chili og put i.
Hæld dressingen over salaten og bland.

Slut af med lidt salt og peber!

Mums.

Advertisements

2 thoughts on “Spicy-kål-gulerods-salat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s