Rødbede-quinoa-deller

IMG_2559.PNG

Super lækre og madpakke-venlige deller.

Du skal bruge:
– 2 dl. kogte quinoa (lad vær med at kog det helt ud, tag det af varmen lidt før det er færdigt)
– 1 stor eller 2 små rødbeder
– 3 gulerødder (mellem str.)
– 2 æg
– 1 finthakket løg
– 2 fed hvidløg
– Chili eller cayenne peber
– Karry
– Gurkemeje
– Finthakket persille

Riv rødbeder og gulerødderne fint. Bland med quinoa, æg, løg, hvidløg, chili, karry, gurkemeje og finthakket persille.

Steg på panden i kokosolie.

Mums!

Advertisements

2 thoughts on “Rødbede-quinoa-deller

  1. Uhm MUMS Nina!
    De er så gode! Jeg lavede dem til frokost idag, bare med mine yndlings krydderier. Jeg bringer snart opskriften på min blog hvor jeg naturligvis linker til dig (:
    Tak for fantastisk inspiration!!!
    Kram maria

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s