Tundeller

 

Tun deller er mega nammi og ret så billige.

I Irma kan man få dem med et “bæredygtigt fiskeri” mærke.

Anyways.

Jeg brugte:

  • 2 dåser tun i vand
  • 2 revet gulerødder
  • 1/2 revet squash
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • Koriander
  • 4 æg
  • Pulpen fra bladselleri og squash
  • Lidt affedtede mandelmel
  • Lidt fiber husk
  • Salt

Bland det hele sammen og steg på panden i ghee.

De er også bomben kolde eller i madpakken! 

Advertisements

4 thoughts on “Tundeller

  1. Ser lækkert ud! Er det pulpen fra en hel pakke bladselleri og en hel squash eller hvor meget cirka?
    Og hvor længe skal de steges?
    Tak!

  2. Lavede dem til aftensmad i dag – de er super lækre! Dog lidt besværlige at stege. Men muligvis kun fordi at jeg ikke er vant til at lave frikadeller..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s