Choko kage med mums

 

Igår til foredraget havde jeg lavet den her lækre kage.

Det er ca. tal for jeg målte ikke præcist.

Jeg brugte:

  • 200 gram affedtede mandelmel
  • 5 æg
  • Sukrin
  • Kakao pulver
  • 1 squash

Blend det hele, put det i en form (jeg smurte min med lidt kokosolie). 

Bag i ovnen ved ca. 160 grader i ca. 40 min. 

Til topping brugte jeg:

  • 2-3 håndfulde cashewnødder 
  • Det tykke fra en kokosmælk
  • Vanilje 

Det blendede jeg og smurte på, da kagen var kold.

Så rev jeg noget appelsin skræl henover og hakkede noget mørk chokolade!

Ready to serve!

Advertisements

2 thoughts on “Choko kage med mums

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s