Choko-bønne-muffins

  
Ok. Jeg føler snart jeg skal bage dem her igen… 

Det her vinter vejr er virkelig ikke mig, og jeg laver stort set de samme ting. Skole, opgaver, træning, træning med klienter… 

Ikke at jeg ikke kan lide det jeg laver, men som jeg skrev om for nylig på bloggen er jeg ikke så god til hverdag. 

Mange af jer kom med gode forslag, f.eks. at gøre noget ekstra ud af madpakken. 

Jeg tænker selvfølgelig straks muffins!

Opskriften er ca:

  • 4 spsk. kogte sorte bønner
  • 1 banan
  • 2 æg
  • Lidt smeltede smør
  • Smeltede mørk chokolade
  • Hakket mørk chokolade
  • Lidt salt 
  • Lidt stevia eller sukrin eller andet søde halløj 
  • Lidt husk

Ind i ovnen. 

Voila, choko-bønne-muffins!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s